疲労回復に効果的な物質

 

ウォーキングなどの運動によって蓄積された疲労の回復にはクエン酸が有効だという話は誰もが聞いたことがあると思います。

 

本当に疲労回復にクエン酸が役立つのでしょうか?本当だとしたら、クエン酸をどのように摂取すればいいのでしょうか?

 

クエン酸が疲労回復に効くって本当?

筋肉に乳酸が溜まり、それが筋肉疲労の原因になってしまうという考えがあります。そして、クエン酸には乳酸を体外に排出させる効果があり、疲労回復につながる、という考え方が一般的でした。

 

しかし、最近の研究で、疲労の原因が乳酸であるという話は確証が持てなくなり、それよりも酸化ストレスによって筋肉の細胞がダメージを受けているという説が有力になってきています。では、クエン酸には疲労回復効果が全くないのでしょうか?そういうわけではないようです。

 

乳酸の疲労に与える影響が否定されただけであって、クエン酸の疲労回復効果までもが否定されたわけではありません。現在有力とされている疲労のメカニズムによると、活性酸素による酸化ストレスで細胞がダメージを受けることで疲労が生まれます。この細胞のダメージを修復するためには、アデノシン三リン酸(ATP)というエネルギーが必要です。

 

ATPを産出するのはATPサイクルという働きですが、このサイクルの活性化にクエン酸が役立つのです。

 

クエン酸を取り入れる方法

クエン酸はどのような食材に多く含まれているのでしょうか?レモン、グレープフルーツなどの柑橘類、梅干しなどに多く含まれています。

 

また、最近ではクエン酸配合の飲み物なども発売されているのでより気軽に摂取することができるようになっています。クエン酸は大量に摂取すればいいというわけではありありません。こまめに摂取する方が効率的です。

 

疲労回復に役立つ他の栄養素としてビタミンBがあります。特にビタミンB2はATPサイクルをサポートする栄養素なので、クエン酸と共に摂取することで相乗効果を期待することができます。

 

また、筋肉疲労を起こしている場合はATPの材料となる糖質も必要としています。クエン酸と糖質を合わせて取り入れることによって、疲労回復のためのエネルギーをより効率的に得ることができます。

 

まとめ

クエン酸は疲労回復のために重要な栄養素です。同時にビタミンB2や糖質を取り入れることにより、疲労回復をさらに早めることができます。

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